Pflanzen, Tiere und Technik gehören außerdem zum Arbeitsalltag. Der Computer gehört auf den Höfen längst zum Alltag. Köpfchen ist also genauso gefragt wie Muskelkraft, und ist längst nicht mehr so entschei­dend wie früher, so dass heute zehn Pro­zent der Auszubildenden weiblich sind. Drei Jahre lang lernen die angehenden Landwirte – jedes Jahr auf einem ande­ren Betrieb. Für Hans-Otto Kung ver­steht es sich, dass die jungen Leute nicht nur praktisch in alle Betriebsfelder ein­gewiesen werden. Der Schulstoff wird durchgesprochen und notfalls nachge­hakt. Auch wer in der Theorie Schwä­chen hat, wird so gut auf die Prüfung vorbereitet.